Brindar une
Sympósion consagrado a la libertad en armonía. En una fiesta cena, entre brindis, se da rienda suelta al arte con responsabilidad social. El espíritu de cada vino sirve de inspiración y define el protocolo de un evento en el que reinan la alegría, la música y el baile.
Placer terrenal
Cata degustación de inmersión al terroir de bodegas excelentes, uno o más vinos de ≥ 94 puntos. A partir de nuestra selección, los participantes se adentran en la historia, paisajes y terruños de la bodega elegida, descubriendo su filosofía, secretos y placeres. Disponible en 2 modalidades.
Viajar es vivir
Viaje enológico por la geografía vitivinícola de un país o región a través de vinos que emocionan de bodegas de prestigio. Disponible en 4 modalidades.
El universo nunca para
La ventana del tiempo. El microscopio y el telescopio aplicado a la evolución y proyección de grandes vinos y añadas. Una cata vertical en petit comité de culto revelador. En un espacio singular descorchamos y analizamos añadas distintas de un mismo vino mítico.
El clímax como meta
Una experiencia pensada para gozar de la vida. Una cata degustación en espiral ascendente de 5 vinos. Cada vino simboliza una llave o valor esencial para alcanzar la felicidad. Sin duda, una experiencia iluminadora.
El vino como musa
Laboratorios inspiracionales del vino dirigidos a la creación artística y el humor. Libertad, relatividad intelectual y sensorial para divertir y emocionar a través del vino. Participación de artistas (músicos, pintores, escritores, humoristas…) según cliente, público u ocasión. Incluye reto creativo.
Los valores del vino
Una formación innovadora dirigida a inspirar a empresarios, directivos y ejecutivos en los valores inherentes al vino, ejemplificados en 7 vinos icónicos de 7 bodegas míticas. Un ejercicio de reflexión multisensorial revitalizador.
Equilibrios en el paraíso
Cena sympósion en petit comité consagrado a la armonía. Una inmersión enológica y filosófica para el reconocimiento de las actitudes, los comportamientos y estilos de vida que contribuyen a crear y preservar paraísos. El espíritu protector de la Madre Tierra es el hilo conductor de una fiesta en la que la utopía de “Shangri-La”, inmortalizada en “Horizontes perdidos” (1933) de James Hilton y en la película homónima de Frank Capra (1937) sirve para iniciar el diálogo.
De cero
Sympósion enológico que se rinde ante lo desconocido. La vanguardia es el propósito en una fiesta en la que la sorpresa es innegociable. El futuro es ahora. Reserva tu cata ¡a ciegas! A las 9 p.m., todo puede pasar.
Las experiencias son únicas para cada cliente y ocasión. Las catas pueden combinarse entre sí y ser acompañadas de maridajes artísticos y gastronómicos. Acordado el diseño y presupuesto, se escribe el guión. Al final, todo varía de acuerdo a la experiencia, artistas, vinos, fecha y lugar elegidos. Los participantes pueden recibir las obras editoriales y adquirir además los vinos catados.
Disponemos de una Carta de Vinos tan amplia como selecta gracias a la colaboración de numerosísimas bodegas de prestigio, así como de espacios colaboradores en Madrid, Segovia y otras provincias. No obstante, atendemos peticiones especiales, de hecho nos encantan y ofrecemos servicios extras de Wine Bar, catering, gabinete de prensa, fotografía y video para eventos y festivales. También celebramos cursos de iniciación al análisis sensorial del vino y a la cultura del vino.
