Carta de Experiencias - Entre Vinos

ENTRE VINOS

Brindar une

Sympósion consagrado a la libertad en armonía. En una fiesta cena, entre brindis, se da rienda suelta al arte con responsabilidad social. El espíritu de cada vino sirve de inspiración y define el protocolo de un evento en el que reinan la alegría, la música y el baile.

IN CELLA

Placer terrenal

Cata degustación de inmersión al terroir de bodegas excelentes, uno o más vinos de ≥ 94 puntos. A partir de nuestra selección, los participantes se adentran en la historia, paisajes y terruños de la bodega elegida, descubriendo su filosofía, secretos y placeres. Disponible en 2 modalidades.

GRAND TOUR

Viajar es vivir

Viaje enológico por la geografía vitivinícola de un país o región a través de vinos que emocionan de bodegas de prestigio. Disponible en 4 modalidades.

LA SACRISTÍA

El universo nunca para

La ventana del tiempo. El microscopio y el telescopio aplicado a la evolución y proyección de grandes vinos y añadas. Una cata vertical en petit comité de culto revelador. En un espacio singular descorchamos y analizamos añadas distintas de un mismo vino mítico.

LLAVES DE LA FELICIDAD

El clímax como meta

Una experiencia pensada para gozar de la vida. Una cata degustación en espiral ascendente de 5 vinos. Cada vino simboliza una llave o valor esencial para alcanzar la felicidad. Sin duda, una experiencia iluminadora.

ARS VINO

El vino como musa

Laboratorios inspiracionales del vino dirigidos a la creación artística y el humor. Libertad, relatividad intelectual y sensorial para divertir y emocionar a través del vino. Participación de artistas (músicos, pintores, escritores, humoristas…) según cliente, público u ocasión. Incluye reto creativo.

IN VINO VERITAS

Los valores del vino

Una formación innovadora dirigida a inspirar a empresarios, directivos y ejecutivos en los valores inherentes al vino, ejemplificados en 7 vinos icónicos de 7 bodegas míticas. Un ejercicio de reflexión multisensorial revitalizador.

SHANGRI-LA

Equilibrios en el paraíso

Cena sympósion en petit comité consagrado a la armonía. Una inmersión enológica y filosófica para el reconocimiento de las actitudes, los comportamientos y estilos de vida que contribuyen a crear y preservar paraísos. El espíritu protector de la MadreTierra es el hilo conductor de una fiesta en la que la utopía de “Shangri-La”, inmortalizada en “Horizontes perdidos” (1933) de James Hilton y en la película homónima de Frank Capra (1937) sirve para iniciar el diálogo.

9

De cero

Sympósion enológico que se rinde ante lo desconocido. La vanguardia es el propósito en una fiesta en la que la sorpresa es innegociable. El futuro es ahora. Reserva tu cata ¡a ciegas! A las 9 p.m., todo puede pasar.

Las experiencias son únicas para cada cliente y ocasión. Las catas pueden combinarse entre sí y ser acompañadas de maridajes artísticos y gastronómicos.

Disponemos de una Carta de Vinos tan amplia como selecta gracias a la colaboración de numerosísimas bodegas de prestigio, así como de espacios colaboradores en Madrid, Segovia y otras provincias. También celebramos cursos de iniciación al análisis sensorial del vino y a la cultura del vino.

Así mismo, organizamos escapadas, rutas y viajes enológicos a medida, con o sin guía, para particulares y empresas.

Elige y reserva!